北京烤鸭、豆汁焦圈等标志性美食，是京味饮食文化的鲜活符号。非遗技艺、独特口感与团圆寓意交织，承载老北京烟火气与历史传承，尽显中式饮食魅力。

北京炒肝是经典小吃，以猪大肠、猪肝为主料，淀粉勾芡成浓稠质地，蒜香浓郁。本指南详解其地道“转碗儿喝”吃法、店铺及文化，解锁京味精髓。

牛街是北京知名清真文化地标，有“东方小麦加”之称，千年礼拜寺与洪记、聚宝源等老字号汇聚，兼具宗教风情与地道美食，是外国旅客必打卡地。

本文详解2026中国春节2月15日-23日放假安排、高速免费政策，为外国旅客提供热门目的地、出行注意事项、文化习俗等全攻略，助力轻松畅游中国春节。

老北京炸酱面是经典家常主食，以手擀面配五花肉炸酱，搭配黄瓜丝、豆芽等面码，每家做法各异、百家百味。本指南详解吃法与文化，解锁地道京味。

深圳公明濑粉是百年广式特色小吃，以本地晚籼米手工濑制米粉，搭配猪骨大地鱼秘制汤底，配料丰富、风味醇厚。传承明清农耕饮食文化，寓意团圆长久，是公明早餐标志性美食。公明老街老字号店铺可...

北京民俗与生活符号藏着地道京味，庙会、胡同游、北京话、毛猴、鼻烟壶各具特色，串联老北京烟火与底蕴，是感受京味文化的绝佳载体。

北京东郊民巷是藏着百年历史的“露天建筑博物馆”，汇集多国使馆、教堂旧址，中西风情交融，是外国游客读懂北京的必访之地。

本文为外国旅客梳理北京3000年建城脉络，从蓟燕古城、辽金中都到元明清帝都，串联周口店、元大都遗址等景点，附游览贴士，带你读懂这座五朝古都的文明延续性。

本文详解中国春节从腊月节前准备、除夕守岁到正月拜年、元宵收尾的全套传统习俗，解析年夜饭、压岁钱等核心仪式的寓意，同时介绍南北及各地特色春节民俗，展现这份辞旧迎新的千年文化传承。