中国春节习俗除夕正月元宵及各地特色民俗全介绍

中国春节的习俗贯穿节前准备、除夕守岁、正月拜年祈福直至元宵收尾，历经千年传承，既有着辞旧迎新的共同内核，又因地而异略有特色，以下是全国通用且最具代表性的春节习俗，按时间脉络和核心场景分类整理：

【节前准备：腊月开启，除旧布新】

祭灶（小年，腊月二十三 / 二十四）春节的 “序曲”，民间认为灶王爷会在小年上天禀报人间善恶，人们会摆糖瓜、糕点祭拜，用糖粘住灶王爷的嘴，祈求其上天言好事、回宫降吉祥，部分地区还会扫灶膛、送灶神画像。
扫尘（腊月二十四起）俗称 “扫房”，全家打扫屋舍、擦拭门窗、清理死角，寓意 “扫尘除垢，辞旧迎新”，把一年的霉运、晦气扫出门，为新年迎祥纳福做准备。
办年货小年过后至除夕前，家家户户采购年货，涵盖吃的（腊味、糖果、坚果、年夜饭食材）、穿的（新衣服、新鞋袜）、用的（春联、福字、窗花、灯笼），还有给孩子的压岁钱红包，是年味最浓的筹备环节。
贴春联 / 福字 / 窗花 / 年画除夕前完成张贴，春联又称 “门对”，以红底黑字（金粉）写吉祥话，贴于门框，寓意迎祥纳福；福字多倒贴，取 “福到（倒）” 的谐音；窗花、年画以吉祥图案（锦鲤、牡丹、财神、虎娃）为主，装点屋舍，增添喜庆。
备腊味 / 腌年货北方多腌酸菜、做香肠，南方多晒腊肉、腊鱼、腊鸡，腊味是年夜饭和春节待客的经典食材，“腊” 字也契合腊月的时令，寓意年年有余。

【除夕核心：阖家团圆，辞旧守岁】

除夕是春节的核心节点，全家团聚，习俗围绕 “辞旧迎新、祈福团圆” 展开，也是年味最浓的时刻：

年夜饭（团圆饭）全家围坐共进的年度盛宴，菜品皆有吉祥寓意，缺一不可：鱼（年年有余，多为鲤鱼、鲫鱼，一般不吃完留到新年）、饺子（北方主打，形似元宝，寓意招财进宝，部分饺子会包硬币，吃到者新年行大运）、年糕（南方经典，谐音 “年年高”，寓意步步高升）、汤圆（团团圆圆）、鸡（大吉大利）、猪蹄（挠财）等，各地还有特色菜（如北方的四喜丸子、南方的佛跳墙）。
祭祖饭前或饭后，摆上酒菜、果品、香烛，祭拜祖先牌位或祖坟，缅怀先人之余，祈求祖先保佑全家新年平安顺遂，是春节 “慎终追远” 的传统体现。
守岁全家熬夜到凌晨，长辈给晚辈压岁钱（古称 “压祟钱”，“祟” 为邪祟，寓意用铜钱压住邪祟，保孩子新年平安），围坐聊天、看春晚、吃零食，辞旧岁、迎新春，象征着把邪瘟病疫赶跑，迎接新岁的吉祥。
贴门神传统会在大门贴秦琼、尉迟恭等门神画像，寓意守门护宅，阻挡邪祟进入，如今多与春联搭配，成为装饰。

【正月拜年祈福：走亲访友，热闹迎新】

正月初一至十五为 “新春”，习俗以祈福、欢庆、社交为主，每日还有不同的民俗讲究，核心习俗如下：

正月初一：拜年 + 开年祈福新年第一天，晨起先给家中长辈拜年，说 “新年好”“万事如意” 等吉祥话；随后走亲访友拜年，是春节重要的社交礼仪，传递亲情友情，长辈会给来访的孩子发压岁钱。部分地区还会到寺庙、道观上香，祈求新年平安、财运亨通。
放爆竹 / 烟花（现多地文明过节）传统习俗为 “爆竹声中一岁除”，正月初一晨起放爆竹，寓意驱邪迎祥、辞旧迎新，如今为了环保和安全，多地禁燃禁放，取而代之的是电子烟花、灯光秀，依旧保留喜庆氛围。
正月初二：回娘家出嫁的女儿带着女婿、孩子回娘家拜年，娘家会备丰盛的酒菜招待，还会给外孙 / 外孙女发压岁钱，这一习俗体现了对女儿的牵挂，也是春节亲情团圆的重要部分。
正月初五：迎财神民间认为初五是财神爷的生日，商户和普通家庭都会迎财神，摆供品、放鞭炮（现多为祈福仪式），寓意新的一年招财进宝、生意兴隆，不少商户会在初五开门营业，取 “迎财开门” 的好彩头。
逛庙会 / 赶年集正月里各地的庙会、年集是春节的特色民俗，庙会上有舞龙舞狮、踩高跷、扭秧歌、划旱船等民间社火表演，还有糖葫芦、糖画、面人等特色小吃和手工艺品，人们逛庙会、祈福、吃小吃，年味十足。
舞龙舞狮春节期间各地的经典民俗表演，龙象征 “吉祥龙运”，狮象征 “瑞狮纳福”，舞龙舞狮时敲锣打鼓、鞭炮齐鸣，队伍走街串巷，寓意驱邪纳福、祈求风调雨顺，是春节最热闹的集体活动。

【元宵收尾：灯火阑珊，圆满落幕】

正月十五元宵节是春节的 “收官之作”，又称 “上元节”，习俗围绕 “灯” 展开，寓意团圆圆满：

吃元宵 / 汤圆南北皆有，北方多为 “元宵”（滚制而成），南方多为 “汤圆”（包制而成），均为甜馅，寓意全家团团圆圆、和和美美。
赏花灯 / 逛灯会各地张挂各式花灯（荷花灯、兔子灯、走马灯等），举办灯会，人们夜游赏灯，是春节最浪漫的习俗。
猜灯谜花灯上贴写灯谜，人们猜谜解谜，趣味十足，猜中寓意新年有好彩头，是元宵灯会的经典环节。
耍龙灯 / 闹元宵元宵夜的舞龙舞狮、社火表演比正月里更热闹，各地还有放孔明灯、打铁花等特色习俗，打铁花更是非遗民俗，铁水腾空化作金花，寓意红红火火、岁岁平安。