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解锁中国秘境与文化,外籍在华实用指南。
豆腐里的客家风骨——深圳客家酿豆腐的传承与烟火滋味-Dgcity-Discover Great Chinese City

豆腐里的客家风骨——深圳客家酿豆腐的传承与烟火滋味

深圳客家酿豆腐是客家菜灵魂菜品,源于先民南迁文化,以本地手工水豆腐搭配鲜肉馅制成。经砂锅焖煮后软糯鲜香,寓意团圆祈福。传承千年工艺,融入岭南食材特色,是客家宴席必备佳肴。观澜、龙岗...
米浆里的晨光滋味——深圳肠粉的市井传承与风味百态-Dgcity-Discover Great Chinese City

米浆里的晨光滋味——深圳肠粉的市井传承与风味百态

深圳肠粉源自岭南米食文化,融合广式、客家、潮汕风味,米浆蒸制而成,皮薄嫩滑、馅料丰富。分咸甜两派,搭配秘制酱汁与配菜,风味多元。东门町、梅林老街的老店最具地道口感,可搭配早茶点心食...
塘基间的鲜甜密码——深圳西乡基围虾的百年风味传承-Dgcity-Discover Great Chinese City

塘基间的鲜甜密码——深圳西乡基围虾的百年风味传承

深圳西乡基围虾是正宗刀额新对虾,产自珠江口咸淡水滩涂,虾皮薄肉嫩、鲜甜紧实。传承百年围堰养殖技艺,可白灼、椒盐等多式烹饪。每年三月三庙会设专场品鉴,盐田街美食街可尝地道风味。富含蛋...
咸淡交汇处的鲜味馈赠——深圳宝安福永乌头鱼的舌尖传奇-Dgcity-Discover Great Chinese City

咸淡交汇处的鲜味馈赠——深圳宝安福永乌头鱼的舌尖传奇

深圳宝安福永乌头鱼产自珠江口咸淡水交汇处,又称“新鱼”,肉多骨少、鲜甜细嫩。可清蒸、香煎、做冻鱼等,吃法多样且保留本味。是福永主要创汇水产品,在海鲜市场及美食节上备受青睐。前往福永...
百年炉香绕鹏城——深圳公明烧鹅的古法传承与风味新生-Dgcity-Discover Great Chinese City

百年炉香绕鹏城——深圳公明烧鹅的古法传承与风味新生

深圳公明烧鹅是“光明三宝”之一,始于1939年,属经典粤式烧腊。严选优质鹅苗,经古法腌制、炭火烤制而成,皮脆肉嫩、肥而不腻。传承近百年工艺,从陶缸烤炉到现代改良,风味始终在线。1952年获...
千年蚝乡的味觉传奇——深圳沙井蚝的时光印记-Dgcity-Discover Great Chinese City

千年蚝乡的味觉传奇——深圳沙井蚝的时光印记

深圳沙井蚝是拥有千年历史的非遗美食,被誉为“海底牛奶”,肉质肥嫩无沙。传承北宋养蚝技艺,历经异地养殖转型,形成烤蚝、蚝粥等特色吃法。每年沙井金蚝文化节展现民俗魅力,其蚝豉、蚝油享誉...
华为与深圳:科技共生的全球传奇-Dgcity-Discover Great Chinese City

华为与深圳:科技共生的全球传奇

深圳华为总部是科技与城市共生的典范,从龙岗初创到全球科技领军,以5G、鸿蒙、AI技术引领行业变革。这里可感受前沿科技魅力,了解华为研发实力与企业文化,是深圳科技旅游必访地。
从滩涂到全球创新高地——深圳经济的腾飞之路-Dgcity-Discover Great Chinese City

从滩涂到全球创新高地——深圳经济的腾飞之路

深圳作为粤港澳大湾区核心引擎,从滩涂崛起为全球创新高地。以工业立市为根基,战略性新兴产业引领增长,低空经济、AI等新赛道领跑,营商环境优越,展现强劲经济韧性与活力。
大疆创新:从深圳走向世界的“天空之眼”-Dgcity-Discover Great Chinese City

大疆创新:从深圳走向世界的“天空之眼”

深圳DJI(大疆创新)是全球无人机行业标杆,2006年创立于深圳,以硬核技术垄断全球超80%消费级市场。总部天空之城成科技地标,其产品涵盖航拍、手持影像等,是外国旅客探访深圳科技实力的必选之...
华强北:从“电子一条街”到全球AI硬件创新策源地-Dgcity-Discover Great Chinese City

华强北:从“电子一条街”到全球AI硬件创新策源地

深圳华强北是全球知名电子产业高地,从传统电子集散地升级为AI硬件创新核心。依托全产业链生态与快速迭代能力,提供从设计到出海的一站式服务,孕育众多知名企业,是外国旅客探索中国智造的必访...